Receta: Muffins de chocolate y nueces

Ingredientes:
– 50 gramos de harina de avena.
– 50 gramos de proteína de vainilla.
– Dos yogures desnatados
edulcorados de cereales.
– 4 claras de huevo.
– Una cucharadita de chocolate Valor sin azúcar desgrasado.
– Dos cucharadas de leche de avena.
– Edulcorante o stevia al gusto.
– Topping: Nueces y chocolate Valor

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y batir hasta conseguir una masa de textura uniforme. Verter en moldes para magdalenas, decorar con nueces trituradas y espolvorear chocolate Valor en polvo.

Hornear durante 20 minutos a 180 grados.

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