Receta:
🔸200 gramos de calabaza
🔸200 gramos de manzana
🔸300 gramos de harina de avena
🔸5 claras de huevo
🔸1 CC de canela
🔸Edulcorante al gusto
🔸1 CS de levadura

Preparación:
Triturar la calabaza y la manzana y añadir a la mezcla la harina de avena. Agregar las claras de huevo y el resto de los ingredientes y batir bien hasta conseguir una masa de textura uniforme.

Verter en moldes y hornear durante 20 minutos a 180 grados.