Los beneficios de incluir alcachofas en la dieta:
1. Tienen muy pocas calorías.
2. Reduce los triglicéridos y el colesterol.
3. Controla los niveles de azúcar en sangre.
4. Es muy diurética.
5. Es rica en fibra y muy digestiva.
6. Contiene vitamina A, B6 y muchos minerales.
7. ¡Están riquísimas!

Ahora sólo queda cocinarlas, ¿vosotros cómo las preparáis? 🙂