Helados de piña

Helados hechos con piña y cubiertos con crema de proteína de chocolate.

Preparación:
-Pelar y cortar la piña. Es MUY importante evitar el corazón de la misma ya que endurece al congelar.
-Insertar unos palitos de helado.
-Congelar durante 2-3 horas y antes de sacar preparar la crema de proteína de chocolate.
-Mezclar un scoop de proteína de chocolate en un poco de líquido (agua o leche, se recomienda leche de almendras). Hay que conseguir que quede bastante denso. Si no se tiene proteína o se hace para niños, se puede preparar con chocolate Valor desgrasado.
-Con la piña ya congelada, mojar en la cobertura de chocolate, espolvorear el topping elegido (almendra, nueces, coco, semillas, bayas…) y volver a congelar.
-¡A las dos horas está listo para comer!

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