Receta: healthy chuches

Las chucherías son una de esas cosas que tenemos que evitar en nuestra alimentación diaria porque sólo son azúcar y calorías vacías. Pero hay una opción: ¡hacernos nuestras propias golosinas saludables!

Para ello necesitamos:
– 1/2 litro de agua.
– 3 cucharaditas de agar-agar.
– Sobres de Bolero de diferentes sabores.

Hacerlo es muy fácil, sólo hay que hervir el agua con el agar-agar y mantener a fuego lento unos 6-7 minutos. A continuación retiramos del fuego y mezclamos un poco de agua con distintos sabores de Bolero. La cantidad de Bolero dependerá de si preferimos que quede más ácido o más suave. Vertemos la mezcla en pequeños moldes de formas diversas y dejamos enfriar en el frigorífico hasta que endurezcan.

¡Listos para saborear!

P.D. El agar-agar se puede sustituir por gelatina neutra. La proporción para que salga en modo golosina es más o menos el triple de lo recomendado por el fabricante para hacer gelatina.

Los sobres de Bolero dan un sabor muy de chuchería, pero se pueden sustituir por zumos de frutas.

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