Receta: crema de queso a las finas hierbas

Receta de una crema de queso ligera a las final hierbas, ideal para untar.

Ingredientes:
– 200 gr de queso batido 0%
– 1 cc de cebollino.
– 1cc de orégano.
– 1 cc de tomillo.
– 1 cc de zumo de limón.
– 1 cs de AOVE.
– 1 pizca de sal baja n sodio.

Utensilios:
– Un colador.
– Una gasa estéril.
– Un bol pequeño.

Preparación:
Poner la gasa sobre el colador y colocar sobre el bol, verter el queso batido en la gasa y dejar reposar toda una noche en el frigorífico hasta que suelte el suero, consiguiéndose así la textura de crema de queso.

Agregar las diferentes ingredientes al queso y mezclar bien. Dejar reposar durante una hora.

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