Hoy para desayunar unos ricos bizcochitos proteicos sabor cookies.

Ingredientes:
– 80 gr. de harina de avena.
– 80 gr. de proteína Pure Whey de Nutrytec sabor cookies and cream
– 200 ml de claras
– 250 gr. de queso batido 0%
– 1 cucharada de canela
– 1 cucharada de levadura
– Semillas de sésamo
– 3 caramelos solano sin azúcar.

Preparación:
Mezclar la harina, la proteína, las claras y el queso batido y batir bien hasta lograr una masa homogénea. Agregar la canela y la levadura, verter en moldes y adornar con canela y sésamo.

Hornear a 180 grados hasta que dore (unos 25 minutos), esperar a que enfríe y desmoldar.

Colocar los caramelos solano con tres cucharadas de agua en un recipiente h calentar al microondas durante 45 segundos a máxima potencia, parando casa 15 segundos para remover. Pintar los bizcochos una vez fríos con la salsa de caramelo.