La crema de cacahuete es un alimento sobre el que se suele pensar que no es sano. Sin embargo, es muy recomendable al aportar proteína de alta calidad y grasas saludables. Pero, eso sí, hay que saber elegir la opciones correctas, que son:

– Crema de cacahuete casera: podemos hacerla triturando nosotros en casa los cacahuetes.

– Botes comerciales: no deben llevar azúcar ni grasas trans. Si lleva sal añadida que sea marina.

– Crema de cacahuete en polvo: se hidrata con un poco de agua y es menos calórica (la de la imagen es esta opción).

En cualquier caso hay que tener en cuenta que una ración de crema de cacahuete son 32 gr, lo que equivale a dos cucharadas. No vale comerse medio bote de una vez 😉