Receta: pizza proteica 

Una opción para comer una pizza saludable es hacerla con una base proteica, en este caso de pollo y clara de huevo. 

Ingredientes: 

  • 200 gr de pechuga de pollo.
  • 1 clara de huevo. 
  • Sal sin sodio. 
  • Champiñones.
  • Cebolla. 
  • Calabacín.
  • Queso Havarti light. 
  • Orégano. 

Preparación: 

Hervir la pechuga de pollo y triturar junto a la clara de huevo. Agregar un poco de sal sin sodio. Extender por un plato dándole la forma de la base de pizza y calentar en el microondas durante unos 4 minutos o hasta que coja consistencia (si se prefiere, también se puede preparar en el horno). 

Despegar del plato, colocar sobre la bandeja del horno y extender una capa de tomate natural triturado. Añadir los ingredientes que queramos a la pizza, en este caso se ha hecho con champiñones, cebolla, calabacín, orégano y queso Havarti light. Hornear hasta que esté al gusto. 

  

Advertisements

3 thoughts on “Receta: pizza proteica 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s