Espárragos 

¡Toca aprovechar que es época de espárragos! El espárrago es muy beneficioso, tiene pocas calorías, es bajo en sodio y alto en potasio, en ácido fólico y en betacarotenos; además es un gran diurético natural.

Una forma muy rica de prepararlos es en revuelto con clara de huevo y gambas 🙂 

  

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