Hoy para desayunar gachas de avena, con proteína y frutos rojos (fresas, arándanos y frambuesas naturales) 

A la hora de preparar las gachas cada persona tiene una forma de hacerlo, os voy a contar cómo me gustan a mi: mezclo 30 gr de harina de avena con 30 gr de proteína en polvo y cubro con agua. Agrego un par de claras de huevo, mezclo todo y caliento en el microondas durante unos 3 minutos, hasta que se hace una masa consistente pero sin que llegue a espesar del todo. Añado un poco de leche de avena fría, para bajar la temperatura, y remuevo bien para que la mezcla se sature e infle. ¡Me encanta así porque es muy saciante! 

En mi desayuno he usado harina de avena  sabor leche merengada con proteína de vainilla y miel, ambos de Nutrytec.