Receta: bizcocho de avena 

Tarde de lluvia, tarde de repostería.

Ingredientes: – 250 gr de harina de avena sabor leche merengada de Nutrytec. 

– 1 huevo

– 3 claras de huevo 

– 3 cucharadas de queso batido 0% 

– 3 cucharadas de leche de avena.

– 1 cucharada de canela.

– 1 cucharada de sésamo.

– 2 cucharadas de levadura. 

– Edulcorante al gusto. 
Preparación:

Montar el huevo y las claras a punto de nieve y agregar el queso batido y la leche de avena. Mezclar la harina de avena, la canela y el sésamo, agregar a lo anterior y añadir el edulcorante y la levadura. Batir todo bien y verter en el molde.

Hornear a 180 grados durante unos 25 minutos. 

El chocolate está preparado con dos onzas de chocolate negro sin azúcar disueltas en leche de avena, calentando durante 30 segundo en el microondas. 

  

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