¡Buenos días! Donuts de avena y lino para el sábado. Están hechos en Donuts Maker, aunque también se pueden hacer con moldes en el horno. 
Últimamente estoy usando mucho el lino molido en las masas de repostería. El lino es muy rico en ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6, y ayuda a regular los niveles de colesterol y de triglicéridos. Además, tiene una alta cantidad de fibra, con un alto efecto saciante. ¡Os recomiendo añadirlo a vuestras preparaciones! 
Ingredientes: 

– 40 gr de harina de avena (yo he utilizado la de sabor leche merengada y la de sabor chocolate de @nutrytec_labs 

– 20 gr de semillas de lino molido

– 2 cucharadas de queso batido 0%

– 2 claras de huevo 

– Edulcorante al gusto

Preparación:  

Triturar semillas de lino, mezclar con la harina de avena. Montar las claras, añadir el queso batido y el edulcorante, y juntar ambas mezclas. 

Verter en la Donuts Maker, o en moldes y hacer al horno, hasta que la masa se haga.