Receta: torti-tarta de zanahoria 

¡Una gran tortita de zanahoria presentada en modo tarta! 

Ingredientes

– 40 gr de harina de avena 

– 4 claras de huevo 

– 2 cucharadas de queso batido 0% 

– 1 zanahoria cocida (2 si son pequeñas)

– Edulcorante al gusto. 
Preparación

Mezclar y triturar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Verter en una sarten antiadherente manchada de aceite, y hacer vuelta y vuelta a fuego lento. 

Cortar en cuatro mitades, montar y servir con queso batido 0% edulcorado y con un poco de vainilla. Complementar con zanahoria cruda rallada, nueces, pasas…  

  

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s