Tarta de queso ligera y deliciosa 
Base:

– 100 gr de harina de avena sabor chocolate de Nutrytec.

– 50 gr de copos de avena

– 3 claras de huevo.

– Un puñado de semillas y pipas

– Edulcorante

Tarta:

– Dos tarrinas de queso de untar 0% (yo uso San Millán 0% porque es la que tiene los mejores valores, pero el del Lidl de Linessa también está bastante bien)

– 60 gr de harina de avena sabor leche merengada de Nutrytec

– 2 cuchadaras de queso batido 0%

– 6 claras de huevo

– Aroma de vainilla

– Una cucharada de canela

– Edulcorante al gusto
Preparación: 

Mezclar juntos todos los ingredientes de la base y remover bien hasta obtener una masa homogénea. Verter en un molde y refrigerar unos 15-20 minutos. 

Mientras, llevar las seis claras a punto de nieve. Mezclar con el resto de ingredientes de la tarta y verter sobre la capa anterior.

Hornear durante unos 30 minutos hasta que adquiera consistencia.